Dự hội thảo có ông Hoàng Trọng Lễ, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, đại diện Phòng Kinh tế hạ tầng huyện, đại diện UBND xã Gia Hoà, các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản xã Gia Hoà, Gia Vân, huyện Gia Viễn.

Ông Hoàng Trọng Lễ, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ phát biểu tại Hội thảo

Thực hiện dự án SXTN: "Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá Chình hoa (Anguilla marmorata) tại tỉnh Ninh Bình", từ tháng 4/2023 đến tháng 10/2024, Công ty TNHH Đầu tư, Thương mại Hoàng Vương NB đã tiến hành hành xây dựng mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá Chình hoa.

Theo đó, trong năm 2023 và 2024, dự án thực hiện ương cá Chình giống trên tổng quy mô 250 m², lượng giống thả là 60.000 con, mật độ 150 con/m². Kết quả, vụ 1 từ ngày 15/04 - 29/12/2023 số lượng giống thu được là 14.850 con, cỡ thu trung bình đạt 100 gram/con, tỷ lệ sống đạt 66%. Vụ 2, từ ngày 04/02/2024 đến hiện tại kích cỡ cá trung bình là 96 gram/con, tỷ lệ sống ước 67%, sản lượng hiện tại khoảng 25.000 con. Trong tháng 10/2024, Công ty dự kiến thu hoạch xuất bán toàn bộ cá giống.

Đối với mô hình nuôi cá Chình thương phẩm, thực hiện trên quy mô ao nuôi 3.500 m², mật độ thả 3 con/m², với số lượng giống thả là 10.500 con. Sau thời gian nuôi từ tháng 4/2023 - 9/2024, kích cỡ cá trung bình đạt 1.283 gram/con, tỷ lệ sống đạt 71%.  Công ty đã tiến hành thu hoạch xuất bán cá thương phẩm, sản lượng cá thu hoạch là 9.560 kg.

Với mục tiêu dự án là xây dựng thành công mô hình ương giống cá Chình hoa, giai đoạn từ cá giống cỡ 20 gram/con lên cỡ giống 100 gram con trong bể ximăng, quy mô 400 m², mật độ 150 con/m², tỷ lệ sống trên 65%, số lượng cả giống đạt 39.000 con; đồng thời xây dựng thành công mô hình nuôi thương phẩm cá Chình hoa trong ao đất, mật độ 3 con/m², quy mô 3.500 m², năng suất trên 25 tấn/ha; đến thời điểm hiện tại mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá Chình cho kết quả đạt và vượt chỉ tiêu đề ra.

Các hộ chăn nuôi tham dự Hội thảo đã có tham luận, ý kiến đề xuất, kiến nghị đối tượng cá Chình là con nuôi mới, nếu thành công, sẽ có hiệu quả kinh tế khá cao, do vậy cần hướng dẫn, tư vấn quy trình kỹ thuật, đảm bảo chất lượng con giống khi thả và giới thiệu kênh tiêu thụ sản phẩm...cho các hộ dân để mô hình phát triển bền vững, được nhân ra diện rộng.

Ngay sau hội thảo, các đại biểu và các hộ chăn nuôi tham quan mô hình nuôi tại Công ty TNHH Đầu tư, Thương mại Hoàng Vương NB.

Tin, ảnh: Nguyễn Dung